Bolo simples, daqueles que toda família faz ou compra na padaria da esquina. O Bolo Mármore. Mesmo assim, aqui a versão da minha família, sempre deliciosa. Aproveita para ver se é igual à receita que usa em casa ou tão bom quanto o da panificadora.
Está em cima de um prato da Raquel com desenho que sua filha Lia fez quando pequena. Boa ideia, hein, pessoal? Um prato eternizando um desenho que seu filho fez? Vou deixar você aí pensando nisso…
Bolo Mármore
300 gr. açúcar
300 gr. farinha de trigo
4 ovos
250 gr manteiga sem sal
1 pt sal
1 pt açúcar de baunilha
1 xíc. leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Claras em neve
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Bater bem com batedeira a manteiga, adicionar o açúcar peneirado. Bater mais e adicionar as gemas uma a uma. Adicionar as pitadas de sal e de baunilha. Em seguida, alternar farinha peneirada e leite e bater até misturar bem. No final, o fermento.
Misturar delicadamente com colher as claras em neve. Separar um terço da massa em outra tigela e ali adicionar o chocolate em pó e misturar bem.
Em forma de buraco untada e enfarinhada, alternar colheradas de massa branca e de chocolate.
Forno médio por uns 40-45 minutos ou até o palito sair sequinho.
Desenformar e jogar açúcar peneirado por cima.
Bom apetite!
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Jô amada, idolatrada, salve salve!!!!
Querida, obrigada pelo mimo duplo.
Mil beijos das duas, Lia e Raquel.
ahahaha muito fofo Jô!!!! adorei =)
Lembro da minha mãe, que fazia tantos bolos fáceis, porque a turma lá em casa já era grande e a casa estava sempre cheia de amigas. Esse bolo era um deles. =)
Que delícia!
O prato também adorei!
Bjs
Vania
Ainda bem que já tomei café, senão iria ficar boladão! Abs hl
Enviado via iPad
Grande ideia a do prato…e quanto ao bolo, adoraria ele aqui agora! hummmmm….bjs
Muito lindo o seu trabalho. Parabéns! Gostaria de convidar você a conhecer nosso site: http://www.artei9.com.
Bjinhos e sucesso,
Carol
Um Natal bem bom com firmeza no coração.abs hl
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