
Pratos são práticos, funcionais e decorativos. Quem vive sem eles? Na Itália existe uma tendência pelo uso de pratos de papel… Eles podem ser lindos com suas mais diversas estampas que combinarão com qualquer coisa que a gente inventar servir, além de práticos, pois não precisam ser lavados, apenas descartados. Mas sou preocupada demais com produção de lixo para entrar nessa. Prefiro os pratos de porcelana, de cerâmica, de madeira, que duram eternidades e permitem criar jogos e combinações com sousplats e guardanapos (outra mania).
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No site da Casa e Jardim você vai ver algumas ideias para usar pratos na decoração.
E no A Plate a Day, como o próprio nome diz, a autora mostra um prato por dia. E ela está no 669… E já que você está passeando, aproveite e veja os pratos da Cynthia no Papegilla (não esqueça de dar uma olhada nos passarinhos…). Para finalizar, veja nosso post sobre Caleidoscópios, onde mais dos nossos pratos aparecem.
Pratos combinam perfeitamente com bolos, portanto te convido a visitar esse passo a passo para um Blueberry Crumb Cake no blog da Marina: www.doceconfissao.wordpress.com
Esse prato pintado pela Mari no atelier da Magda ficou lindo e o pudim de leite (clássico dos clássicos) tem a receita logo abaixo.

Pudim de Leite
1 lata de leite condensado
1 latas de leite
4 ovos
3 colheres de sopa de conhaque
Coloque 3 colheres de sopa de açúcar em uma forma com furo de cm, leva ao fogo para caramelizar. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata suavemente com o fouet. Coloque a mistura na forma e essa, por sua vez, em uma panela com água quente sem encostar no fundo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 45 minutos. Retire o alumínio e deixe mais 10 minutos no forno (ou até ficar um pouco firme). Desenforme depois de esfriar. Derreta o açúcar que tiver ficado no fundo da forma com um pouco de água ou suco de laranja e jogue por cima do pudim.
Outros pratos e delícias em…

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