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O blog que indico hoje é de uma delicadeza ímpar. Só vá lá e deleite-se: Gennine’s Art blog

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Desde que esse blog existe, tenho me divertido muito conhecendo outros espaços que falam de coisas que combinam com o ArteAmiga. Nessa época de Natal, então, as ideias pipocam de forma incrível.

Mas a minha vontade ainda não consegui resolver… Queria uma nova cara para o meu centro de mesa de Natal, aproveitando o que tenho e respeitando critérios como altura que não interfira na conversa, ocupação do espaço da mesa e, é claro, que seja louco de lindo.

Aqui versões da mesa e seu centro em alguns Natais. Os anjos da Emília já estão até cansados… À procura de novidades.

Ele foi a novidade de 2010.

A procura por um centro de mesa infantil também aconteceu. Veja aqui.

Mesmo ainda “descentralizada”, coloco aqui uma receita de deliciosos Biscoitos de Gengibre que minha mãe faz no Natal (e outras circunstâncias especiais como para netinhos doentes, ou de partida, ou simplesmente amados).

Biscoitos de Gengibre

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

2 ovos

100 g. de manteiga gelada

1 xícara de açúcar + 1 colher de açúcar de baunilha

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de gengibre ralado (ou mais, depende do quanto quer o sabor do gengibre)

Peneire a farinha de trigo e o fermento em cima de uma superfície lisa, formando uma montanha com um furo no meio. No furo, colocar os ovos e o açúcar e o gengibre, mexer ligeiramente para unir os ingredientes. Adicionar a manteiga cortada em pequenos pedaços e amassar tudo rapidamente. A massa fica bastante delicada e pegajosa. Abrir aos poucos, com um rolo, com um pouco de farinha para não grudar e cortar em formato retangular com cortador de pastel (há de ter um outro nome…). Se tiver vontade, pode usar forminhas de cortar biscoitos. Fiz duas de estrela só para provar isso!

Colocar em forma untada, levemente separados, em forno brando por uns 20 minutos (até que estejam dourados). Polvilhar açúcar de baunilha por cima. Um café para acompanhar, por favor.

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