Alta temperatura. Se você está pensando em calor, multiplique. Estou falando de um forno de primeira geração, que atinge 1300C, queima peças de cerâmica e as transforma em artigos refratários. Magda usa uma massa especial e sua cerâmica vira stoneware, produzindo peças que podem ser levadas ao forno, portando beleza e gostosuras. Detalhe: são muito fáceis de lavar, basta deixar de molho e passar a esponja. Dona de casa sabe o sacrifício de lavar um pirex com o assado que parece grudado para sempre. Todas as peças são esmaltadas com esmaltes não-tóxicos, alguns deles elaborados por ela mesma.
O resultado? Peças lindas, que vão da decoração à funcionalidade. Veja uma pequena amostra aqui:
Decoram.
Ou têm diversas funções. E mesmo assim, continuam decorando.
Esses potinhos são ótimos para escondidinho de camarão, casquinha de sirí, souflée de queijo…
Essa jarra pode levar a calda de chocolate para esquentar no micro.
Pratos perfeitos para aperitivos de queijo Brie com geleias. Ou catupiry com alho. Fico devendo essa receita para breve.
A pizza não gruda!
Forno. Tranquilamente.
Pizza soltinha. E unhas salvas!
Pesce al Cartoccio
Pesce al Cartoccio
Ingredientes
Um belo filet de congrio ou salmão
Cogumelo Paris/ Shitake/ Shimeji
Shoyo
Saquê ou vinho branco seco
Manteiga
Cebolinha verde.
Coloque o peixe com a pele para baixo em um pedaço grande de alumínio, erguendo as bordas. Coloque por cima os cogumelos de sua preferência, lascas de manteiga e cebolinha verde. Regue o peixe com a mistura de saquê e shoyo e feche bem o pacote de alumínio.
Leve ao forno em um refratário por 30-40 minutos. Com cuidado, por causa do vapor, abra o pacote de alumínio para testar o cozimento do peixe. Quando estiver assado. sirva.
Mais cerâmica em…
Cantos e encantos do rakú
Farei o peixe que aguou minha boca, na quarta feira!
Leu isto, Jé?
Jô você fez o Bazar ainda mais apetitoso!
Sucesso!!!!
Nossa, em especial comento que amei as coisas em madeira e as cerâmicas da Magda. parabéns a todos pois tem muito talento nestas fotos.
É, pena que Londres é meio longe… Você teria adorado o bazar!
Mas a gente fica em contato por aqui. Nós nos deliciando com tuas dicas turísiticas e gastronômicas e você conosco,que ciscamos pra todo lado! Turismo, filmes, livros, artesanato, ecologia! ArteAmiga tem 1001 utilidades!
BJô
[…] A Magda, que mostra muitos dos seus trabalhos aqui no blog, está participando da Art & Craft – Curitiba. Veja as coisas que ela faz aqui. […]
Jô, você tem razão a Magda faz maravilhas, adorei a jarra azul entre outras peças, estero que ela tenha muito sucesso na Art & Craft!!!
Super beijo e tenha um dia lindo!
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Por favor, preciso de um fone para contato!
grata Andrea
[…] Alta temperatura […]