Sou meio repetitiva, eu sei. Meus assuntos favoritos são sacolas plásticas, produção assustadora de lixo, o respeito à diversidade e às habilidades de cada um, a inclusão de pessoas com deficiência, a capacidade de escolha de sermos quem e como somos.
Essas teclas batidas até descascar o marfim me caracterizam, são as memórias que vou deixar para quem me conhecer. As marcas palpáveis estão aí, carimbos que já deixei: meus lindos filhos, a educação e oportunidades que receberam, um livro escrito e tantas caixas pintadas, espalhadas e que vão durar muito mais do que eu.
Me perdoem se estou parecendo fatalista, abanando com a tampa do caixão, como dizia meu avô. Mas tudo isso é uma volta enorme para retomar a tecla preferida: podemos escolher como queremos ser lembrados. Vou te deixar aí pensando nas memórias que está deixando e vendo suas alternativas. Não é teste, não tem pontos no final. É apenas você, exercendo seu direito de escolha e de decidir qual a marca que vai deixar:
( ) Otimista ( ) Pessimista ( ) Bem-humorado ( ) Mal-humorado ( ) Ativo ( ) Passivo ( ) Egoísta ( ) Altruísta ( ) Acolhedor ( ) Crítico ( ) Beijo e abraço ( ) Aperto de mão ( ) Sorriso fácil ( ) Olhar desconfiado ( ) Me dá um limão que eu faço uma limonada ( ) Tudo de ruim acontece comigo ( ) Da vida nada se leva ( ) Quero mais e mais ( ) O que faço serve de exemplo ( ) Vou ficar na vaga de deficientes só um minutinho…
Como estamos falando em marcas, declaro que minha nova vontade são os carimbos. Artigo de luxo e misterioso no Brasil. Se alguém tiver ideias para trocar sobre o assunto, ficarei muito feliz!
Uma marca que tenho certeza que vou deixar é minha Nêga Maluca, receita da minha Tia Dóris, e que fez parte da história de meus filhos e todos os seus amigos que partilharam lanches conosco. E aqui está ela:
Nêga Maluca
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó (eu misturo Nescau e Chocolate do Padre)
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
1 xícara de água morna
1 xícara de óleo de canola
Peneirar os secos.
Pré-aquecer o forno. Em uma tigela, bater os ovos por uns 5 minutos com batedeira, adicionar a água e logo em seguida o óleo de canola. Ir colocando os secos peneirados aos poucos e continua batendo com a batedeira. Colocar em assadeira retangular média, untada com óleo. Assar em forno médio por 20 minutos e em forno baixo por mais 10 minutos. Depois de esfriar cobrir com a calda de chocolate:
1 copo de leite
4 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau e do Padre)
1 1/2 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
Coloca tudo em uma panela e cozinha por uns 10-15 minutos, até que engrosse um pouco.
Mais marcas pessoais em…
Imagem de pegadas e carimbos: http://www.weheartit.com
















































































