Lugares – Sensorial Bazzar

Há 8 anos, Carla tem uma loja. Um lugar que, mais que produtos, oferece um conceito que o próprio nome resume: Sensorial. A loja contempla todos os sentidos, o olfato com óleos essenciais e produtos da L’Occitane, chás para exaltar o paladar, música relaxante que acaricia a audição, a textura dos futons que exaltam o [...]

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Grécia – As cores, as flores, os aromas

Feche os olhos e pense na Grécia. Que cores vêm à sua cabeça? Muito provavelmente azul e branco. Acertei? E é isso mesmo. Céu e mar disputando o azul mais formidável, casas branquinhas e… bouganvilles! Elas surpreendem, encantam, trazem cores exuberantes e pintam a a paisagem de pink, vermelho, coral. O toque final. No clima [...]

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Contratempos

Gosto muito do filme O Clube de Leitura de Jane Austen. Revendo o início um dia desses, observei que ele mostra muitas coisinhas irritantes que podem acontecer no dia-a-dia de qualquer um de nós. Os famosos contratempos. Situações que nos exasperam e aborrecem, mas que estão sempre acontecendo. Os meus campeões são esquecer o celular [...]

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Roma e seus sabores

Tudo o que cozinhamos começa com a coleta de ingredientes. Básico, certo? Se fosse tão simples, porém, nada nos impediria de ter no Brasil a pizza e as massas iguais às que encontramos na Itália. Entretanto, não é o que acontece, pois é exatamente nos ingredientes que mora a diferença: o tomate, a beringela, a [...]

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Natal!?

Hoje é primeiro de Dezembro e, dependendo de como você encara o Natal, começam os lindos 24 dias do advento ou inicia-se uma tensa contagem regressiva… Natal é uma época contraditória. A gente ama Natal. A gente odeia Natal. A gente vai a muitos jantares, mas logo não consegue nem pensar mais em comer. A [...]

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Gelato

Essa mania da minha cunhada de ir entrando nas lojas e, grudado ao buongiorno dar a informação de que sou brasileira, rendeu mais uma ótima conversa. Dessa vez foi em uma maravilhosa e escondidíssima sorveteria que atende pelo nome mais óbvio possível: Il Gelato (o sorvete). Mas tem um motivo – é O sorvete. A [...]

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Asterix

Uma das coisas que acho mais charmosas (e ao mesmo tempo apavorantes) é entrar em restaurantes na Itália e, ao invés do clássico e monótono cardápio, ver aterrisar ao lado da mesa uma pessoa que, mãos cruzadinhas nas costas e a cara mais tranquila do mundo, desfila verbalmente uma longa lista de pratos que envolve, [...]

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Repouso

O lugar em que estamos hospedados na Toscana entra na categoria das pérolas a serem apreciadas entre um suspiro e outro. Simplesmente perfeito. Chegamos com chuva, dia acabrunhado e sorumbático, que não atrapalhou em nada a beleza do Relais Sant Elena, que fica em Bolgheri, berço de grandes vinhos italianos, como o Sassicaia e Ornellaia. Como [...]

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Impressões italianas

Para poder acompanhar meu passeio italiano sem sobressaltos, é necessário que você saiba de duas coisas: a) detesto pontos turísticos cheios de gente; b) acredito que muito melhor que visitar pontos turísiticos, é conhecer as pessoas e a comida do local. Por exemplo, saindo de um dos lugares mais famosos e visitados de Roma, a [...]

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Aos vinhos e azeites.

Estou indo passear. Espero poder mostrar um pouco dos lugares que vou ver. Inspirados no filme Cartas para Julieta (que é bem chatinho), meu marido e eu vamos conhecer vinícolas e  moendas de azeite de oliva (além dos inevitáveis pães, queijos, pizzas e batatas assadas. Calorias à vista…) na Toscana. Se a máquina fotográfica e o [...]

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