Leo foi visitar Marina em NY. E, por sorte, já se espalhou pela família a notícia de que adorei a Anthropologie. Portanto, o presente que ele me trouxe era de lá. Potes charmosos para medidas culinárias. Acho que acabo de descobrir o que vem a ser a famosa xícara de café, pois a xícara deles é muito maior do que a nossa. E o que eles chamam de 1/2 cup, é a minha xícara normal de medidas. Vivendo e aprendendo.
Para dar um uso digno às medidas, fui procurar uma receita no blog Cucchiaio Pieno, da Léia, brasileira que mora na Itália e que traz ótimas ideias culinárias. Várias medidas usando xícaras e bananas amadurecendo no cesto de frutas foram a inspiração. E saiu esse bolo delicioso, desse post do Cuchiaio.
BOLO CUCA DE BANANA
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
100 gr de manteiga, em temperatura ambiente
4 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas-nanica maduras
canela e açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Bata, em creme, o açúcar com a manteiga e os ovos. Junte o leite e a farinha peneirada com o fermento. Bata bem e coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo (usei uma forma de 20cm x 30 cm). Corte as bananas ao meio (no sentido do comprimento) e coloque sobre a massa.
Polvilhe com açúcar e canela e asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
*Minhas modificações: como não tinha uma forma nas medidas pedidas, fiz em uma redonda, de fundo removível, com 26cm de diâmetro. E não resisti: fiz uma farofa com 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 1/2 colher de sopa de açúcar e 1 1/2 colher de sopa de manteiga. Bem misturadinho, jogado por cima. Crocante.
Lembrete: não deixe de participar do sorteio!
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Que lindos potes realmente e adorei a receita!!! beijos,chica
JÔ,
Peças lindas,e tão parecidas c/ as de uma certa arteira ceramista,não?
Que modesta,pena que as olarias daqui não fazem esse biquinho charmoso.
Caminhou?Bjs.
Jo, eu quero potes de medidas culinárias da Anthropologie!! Também é uma das minhas lojas preferidas em NY
Estou indo pra lá, com marido e só um final de semana livre, mas tentarei dar um jeitinho de encontrar a Marina. Bjs!
Potes lindos, torta de dar água na boca!!!
Thanks, Jô Bibas!
Oi Jô, meu Deus, que peças lindas! um charme só!
Dá até vontade de cozinhar, não é?
E a cara desse bolo está demais! parece que sinto o perfume na casa.
Adoro banana e tudo o que dá para fazer com ela.
Voce tem razão com relação a essa diferença de medidas.
Fica dificil acertar uma receita quando as xícaras e copos são tão diferentes.
Tenho essa grande dúvida sempre que leio uma receita nova.
Beijos querida, bom domingo!
Que potes lindos! Tô louca pra conhecer esta loja. O bolo tá com uma cara linda! Bjs
Querida Jô!
Belíssimos potes de medida,minha amiga! E parecem mesmo bem grandes… Medidas bem americanas,né? Típicas daquela terra onde tudo (ou quase tudo) é sempre “tamanho família”… (Rs…) E esse bolo é um dos meus preferidos…Simplesmente adooooro! E esse parece tão delicioso…(Hummmm!!!!)
Obrigada,Jô, por me lembrar deste teu lindo sorteio… Vou lá no teu outro post conferir!
Beijos pra ti e os meus desejos de uma bela semana!!!
Teresa
Olá Jô,
Bota charme nisso….dá até mais vontade de cozinhar por conta dessas medidas.
E o bolo….parece bem apetitoso.
bjão e um ótimo dia.
mari
Querida Jô
Esses potes medidores são belíssimos! Os meus estão velhinhos e não encontro aqui para comprar nem os de plástico:-(
Caríssima, essa torta é uma receita da minha mãe e a amo. Na minha casa tinha toda semana.
O teu bolo redondo ficou lindo e adorei a farofinha em cima, deu um charme!
Muito obrigada pelo carinho de sempre.
Un grande abbraccio
Léia
Jo querida, voce estava no nosso papo,ontem. hehehehe Disse que era super fa do seu blog. Espero vcs em breveeee. bjoo
Oie, lindo esses potes em ceramica, amei… E o seu bolo que delicia !!!
Sono meravigliose queste tazze!!! E anche la torta…
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